Yılmaz Holding, 1998 yılında Bursa’nın Karacabey ilçesinde, %100 Türk sermayesi ile kurulmuştur. Holding, temel olarak süt ve süt ürünleri, tarım, hayvancılık ve yem üretimi, enerji ve geri dönüşüm, hava taşımacılığı, otelcilik, gıda, servis ve restoran alanlarında faaliyet göstermektedir.